ปลาเค็มรวนถือเป็นกรรมวิธีโบราณ หาทานได้ยาก ด้วยกระบวนการพิถีพิถันคัดสรรปลาเค็มอินทรีปลอดสาร 100% เกรดที่ดีที่สุด ซึ่งต้องผ่านการหมักในรูปแบบเฉพาะจากเรือเพื่อไม่ให้เค็มมาก เนื้อแน่นสด สวย ไม่แตกยุ่ย และยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ความหอมของปลาเค็ม

เรานำปลาเค็มมาบรรจงคั่วรวนด้วยไฟอ่อนๆ เป็นระยะเวลานานนับชั่วโมง เพื่อให้ปลาแห้งสนิท (ไม่ใส่ผงชูรส ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่สารกันเสีย) จากนั้นจึงนำไปผ่านเครื่องอบฆ่าเชื้อจนได้เป็น...

ปลาเค็มรวน รสชาติกลมกล่อม หอม พร้อมทาน ทุกที่ ทุกเวลา

Pan-fried Salted fish is considered an ancient Thai dish that is difficult to find.It contains a selecttion of 100% natural ingredients such as Indo-Pacific King Mackerels and Thai Herbs.These Preservative-free ingredients are pan fried at low heat with the use of minimal cooking oil or fat over a long period of time.

"Pan-fried salted fish is ready for you to eat anywhere anytime"