ลักษณะเป็นผงสีขาวสะอาด ปราศจากกลิ่นอับ และมีความละเอียดสูง เมื่อทำให้สุก จะมีลักษณะขุ่นร่วน เมื่อเย็นตัวจะจับตัวเป็นก้อนไม่เหนียว แป้งข้าวเจ้าเป็นที่นิยมในการนำมาผลิตขนมชนิดต่างๆ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ และเป็นแป้งที่ใช้มากที่สุดในการทำขนมไทย เช่น ขนมดอกจอก ขนมเบื้อง ขนมถ้วยฟู ขนมตาล ขนมชั้น และขนมกล้วยเป็นต้น ส่วนถ้าต้องการลดความแข็งของเนื้อขนมให้เพิ่มแป้งข้าวเหนียวเข้าไปในเนื้อขนม เช่น ขนมใส่ไส้ ขนมฝักบัว และขนมจากเป็นต้น

ขนมไทยน้ำกะทิสำเร็จรูปพร้อมทาน เก็บได้นาน 1 ปี ในอุณหภูมิปกติ โดยไม่ต้องเข้าตู้เย็น ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ใช้กระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนทำให้สินค้าสามารถเก็บได้นาน

ปั่นจักรยานเที่ยวชมชุมชนรอบเกาะเกร็ด ตามรอยเส้นทางเครื่องปั้นดินเผาและเตาเผาโบราณ พร้อมกิจกรรมสนุกสนานแบบเป็นกันเองกับครูวู้ดดี้-สุทธิวุฒิ พร้อมนุ่งโจงกระเบนแบบชาวไทยโบราณ และเรียนรำโขนไทยแบบตัวต่อตัว ระบายสีเครื่องปั้นดินเผา พร้อมชิมขนมไทยโบราณรสเลิศ

แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาวผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพสูงที่คัดสรรมาจากข้าวไทยชั้นดี ปลูกในพื้นที่ที่ดีที่สุดในการปลูกข้าวของประเทศไทย วัตถุดิบของเราถูกจัดเก็บในคลังวัตถุดิบที่มีระบบบริหารจัดการที่สอดคล้องกับข้อกำหนดสากลในการจัดการคลังสินค้า ก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิตระบบปิดที่ทันสมัย และแปรรูปเป็นแป้งข้าวโดยอาศัยทักษะความรู้ที่สั่งสมมากว่า 35 ปี แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาวจึงมีคุณภาพดีเยี่ยมตอบสนองต่อความต้องการใช้งานของลูกค้าได้หลากหลาย